Артикули

Ароматизирана напитка на базата на бяло вино с по-малко от половината калории в сравнение с обикновеното вино!

Свежо и елегантно безалкохолно бяло вино, което впечатлява с изразителни плодови аромати, приятна свежест и отлично балансиран вкус. Идеален избор за всеки повод, когато искате да се насладите на автентично винено изживяване – без алкохол.

Сортиве: Купаж от бяло грозде.

Винификация

Напитката е създадена чрез прецизен подбор на вина и иновативен процес на деалкохолизация, който съхранява максимално естествения им характер.

Подбират се вина, специално предназначени за деалкохолизация, така че да се запазят свежестта, плодовите аромати и богатият вкусов профил. Алкохолът се отстранява внимателно чрез вакуумна дестилация в една операция – щадящ процес, който протича при много ниска температура.

Процесът се извършва в собственото звено за деалкохолизация на LGCF в Ландира, регион Бордо, Франция, което осигурява пълен контрол върху качеството на всяка партида. Благодарение на тази технология се запазват структурата, сложността и естествените аромати на оригиналното вино.

Финалният етап е поверен на майсторите на избата, които чрез прецизно купажиране създават деалкохолизирано вино с автентичен вкус, отличен баланс и елегантен плодов характер.

Съдържанието на захари е с над 50% по-ниско в сравнение с традиционното вино, което прави напитката по-лек и балансиран избор.

Цвят: Красив бледозлатист цвят с блестящи отблясъци.

Аромат: Свеж и фин аромат с цитрусови нотки, допълнен от деликатни нюанси на бели цветя и тропически плодове.

Вкус: Свеж, плодов и отлично балансиран вкус с освежаващи цитрусови акценти и приятни нотки на тропически плодове. Финалът е чист, хармоничен и дълготраен.

Температура на сервиране: 6–8°C.

Ароматизирана напитка на базата на розе вино с по-малко от половината калории в сравнение с обикновеното вино.

Свежо, елегантно и изключително приятно безалкохолно розе, което впечатлява с богатите си плодови аромати и отлично балансиран вкус. Перфектният избор за всеки повод, когато искате да се насладите на виненото изживяване – без алкохол.

Сортове: Гренаш и Сенсо.

Винификация

Производството започва с традиционна винификация, която съхранява естествения характер на гроздето, структурата и богатството на ароматите.

След това алкохолът се отстранява чрез съвременен вакуумен дестилационен процес при ниска температура. Благодарение на иновативна триколонна система се запазват естествените вкусове и аромати на виното, без използване на химически добавки и без добавяне на допълнителни аромати. Резултатът е автентично безалкохолно винено изживяване с максимално запазен характер. 

Цвят: Ярък, деликатен розов цвят, който излъчва свежест и елегантност.

Аромат: Изразителен букет от ягода, череша и горски плодове, съчетаващ свежест, финес и приятна плодова интензивност.

Вкус: Свеж, жив и отлично балансиран. Плодовите нотки се допълват от приятна закръгленост и хармонична структура, които оставят дълъг и освежаващ финал.

Препоръки за сервиране

Подходящо за:

• свежи салати;
• тапас;
• микс грил от месо и зеленчуци;
• вегетариански ястия;
• плодови и леки десерти.

Идеално е и като стилен аперитив.

Температура на сервиране:  8–10°C.

Характер и стил

JP Chenet 0.0% Rosé предлага автентично винено изживяване с елегантността, свежестта и плодовия характер на класическото розе – но почти без алкохол. Леко, освежаващо и универсално, то е отличен избор както за ежедневието, така и за специални поводи.

JP Chenet 0.0% Rosé – насладете се на истинския вкус на розето, без компромис и почти без алкохол.

Цвят: Наситен гранатов цвят с красиви рубинени отблясъци.

Аромат: Интензивен и богат аромат на зрели червени плодове, съчетан с приятни сладки нюанси и деликатна плодовост.

Вкус: Мек, кадифен и отлично балансиран вкус с доминиращи нотки на череша, малина и други червени плодове. Плодовият характер и приятната свежест оставят дълъг и хармоничен финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за паста, месо на скара, солени пайове, плато със сирена, както и като аперитив.

Температура на сервиране :  14–16°C.

Винификация

Напитката е създадена чрез прецизен подбор на вина и иновативен процес на деалкохолизация, който запазва максимално техния естествен характер.

За производството се подбират вина, специално предназначени за деалкохолизация, така че да се съхранят свежестта, плодовите аромати и богатият вкусов профил. Алкохолът се отстранява внимателно чрез вакуумна дестилация в една операция – щадящ процес, който протича при много ниска температура.

Процесът се извършва в собственото звено за деалкохолизация на LGCF в Ландира, регион Бордо, Франция, което осигурява пълен контрол върху качеството на всяка партида. Благодарение на тази технология се запазват структурата, ароматната сложност и характерът на оригиналното вино.

Финалният етап е поверен на майсторите на избата, които чрез прецизно купажиране създават деалкохолизирано вино с автентичен вкус, отличен баланс и елегантен плодов характер.

Безалкохолно бяло вино с богат плодов характер и автентичен средиземноморски стил!

Doppio Passo Alternativa Bianco е елегантна безалкохолна алтернатива на класическото бяло вино. Отличава се с изразителни аромати на тропически плодове, нотки на узряло на слънце бяло грозде и освежаващ, хармоничен вкус. Съчетава характерния стил на Южна Италия с удоволствието от консумацията без алкохол.

Сорт: Мускат

Регион: Сицилия – „земята на слънцето“, известна със своя благоприятен средиземноморски климат, топли слънчеви дни и идеални условия за отглеждане на ароматни винени сортове.

Винификация

Безалкохолното вино се произвежда чрез иновативна технология за деалкохолизация, известна като „въртящи се конусни колони“ (Spinning Cone Columns). Този модерен процес позволява алкохолът да бъде внимателно отстранен, като същевременно се запазват естествените ароматни и вкусови съединения на виното.

Благодарение на щадящата обработка се съхраняват неговата свежест, плодов характер и ароматна комплексност, което осигурява автентично винено изживяване без компромис с качеството.

Цвят: Ярък лимоненожълт цвят със свежи зеленикави отблясъци.

Аромат: Примамлив букет от екзотични плодове – личи, ананас и мандарина, допълнен от нежни флорални нюанси.

Вкус: Свеж, сочен и отлично балансиран вкус с изразен плодов характер, приятна мекота и освежаващ, чист финал.

Препоръки за сервиране

Идеално се съчетава с:

• морски дарове;

• бяла риба;

• пикантна азиатска кухня;

• меки сирена.

Температура на сервиране: 10–12°C.

Характер и стил

Doppio Passo Alternativa Bianco съчетава слънчевия характер на Сицилия с модерната технология на деалкохолизация. Ароматно, свежо и изключително приятно за консумация, то предлага автентично винено изживяване за всеки момент, в който предпочитате вкус без алкохол.

Освежаващо безалкохолно пенливо вино с елегантни плодови аромати и фини, деликатни мехурчета.

Doppio Passo Alternativa 0.0% Sparkling е изискана безалкохолна алтернатива на класическото пенливо вино. Отличава се със свежи аромати на зряла ябълка, цитрусови плодове и круша, съчетани с приятни фини мехурчета и хармоничен, освежаващ вкус. Идеално за празнични поводи, специални моменти или като стилен аперитив.

Сорт: Глера.

Регион: Венето, Италия – родината на прочутото Просеко. Лозята, разположени по склоновете на Доломитите северно от провинция Тревизо, се радват на умерен климат, постоянна вентилация и редовни летни валежи – идеални условия за отглеждането на сорта Глера.

Винификация

След традиционната винификация на гроздето Глера виното преминава през щадящ процес на вакуумна дестилация. Благодарение на частичния вакуум температурата, необходима за отделяне на алкохола, се понижава до около 30°C, което позволява максимално съхраняване на естествените плодови аромати и свежестта на виното.

Този прецизен процес запазва характерния вкусов профил и ароматната комплексност, като същевременно осигурява продукт с 0.0% алкохол.

Цвят: Ярък лимоненожълт цвят със свежи зеленикави отблясъци.

Аромат: Свеж и елегантен букет с нотки на цитрусови плодове, зелена ябълка, круша и деликатни флорални нюанси.

Вкус: Свеж, хармоничен и отлично балансиран вкус с нотки на жълти плодове, приятен баланс между сладост и киселинност и впечатляващи фини, дълготрайни мехурчета.

Препоръки за сервиране

Идеално се съчетава с:

• прясна паста с морски дарове;
• риба и морски специалитети;
• плодови десерти;
• леки предястия.

Прекрасен избор и като елегантен аперитив.

Температура на сервиране: 6–8°C.

Характер и стил

Doppio Passo Alternativa 0.0% Sparkling съчетава италианската винена традиция с модерна технология за деалкохолизация, за да предложи автентично пенливо винено изживяване без алкохол. Свежо, плодово и изискано, то е идеалният избор за всеки, който търси празнично настроение и истински вкус без компромис.

Безалкохолно бяло вино с елегантен ароматен профил и свеж, балансиран вкус.

Nosecco Chardonnay 0,0% е модерна безалкохолна алтернатива, създадена да запази естествения характер на сорта Шардоне. Отличава се с фин аромат, кристална чистота и деликатен плодов профил, който го прави подходящ избор за ежедневни и специални поводи.

Сорт: Шардоне.

Винификация

За елиминиране на алкохола се използва съвременен процес на деалкохолизация, който позволява максимално съхранение на естествените ароматни и вкусови качества на виното. Благодарение на щадящата технология се запазват свежестта, структурата и сортовият характер на Шардоне.

Цвят: Кристално чист бял цвят със златисти отблясъци.

Аромат: Изразителен и елегантен аромат с нюанси на бели цветя, цитруси и зрели жълти плодове.

Вкус: Свеж, лек и хармоничен вкус с фини цитрусови нотки и деликатен флорален финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо като аперитив, както и в комбинация с десерти и леки сладки изкушения.

Температура на сервиране: 6–8°C.

Характер и стил

Nosecco Chardonnay 0,0% съчетава свежест и елегантност в безалкохолен стил, предлагащ чисто и леко винено изживяване с модерно, балансирано усещане.

Свежо и плодово безалкохолно вино с лек характер и балансиран вкус.

Това вино е създадено като модерна безалкохолна алтернатива, която съчетава лекота, свежест и сортов характер. Отличава се с жив плодов профил и приятен, добре балансиран вкус, подходящ за различни поводи.

Сорт: Темпранийо

Винификация

За елиминиране на алкохола се използва съвременен процес на деалкохолизация, който позволява максимално съхранение на ароматите и вкусовите характеристики на виното. Благодарение на щадящата технология се запазва неговият естествен плодов профил.

Цвят: Нежен розов цвят.

Аромат: Свежи аромати на червени горски плодове, допълнени от деликатни флорални нотки.

Вкус: Жив, лек и добре балансиран вкус с отчетливи нюанси на ягода и горски плодове, обогатен от фин флорален завършек.

Препоръки за сервиране

Подходящо за консумация самостоятелно като аперитив, както и в комбинация с:

• летни салати;

• леки ястия;

• плодови десерти.

Характер и стил

Свежо и модерно безалкохолно вино с ниско съдържание на калории, създадено за леко и приятно винено изживяване без алкохол.

Hans Greyl 0% Sauvignon Blanc е елегантна безалкохолна интерпретация на прочутия новозеландски сорт, известен със своята интензивна свежест и изразителен ароматен профил. Виното съчетава автентичния характер на тероара с модерна технология за деалкохолизация, за да предложи ярко и балансирано винено изживяване без алкохол.

Деалкохолизирана напитка на винена основа с елегантен ароматен профил и богат плодов характер.

La Baume Saint Paul 0% Chardonnay съчетава автентичния стил на сорта Шардоне с модерна технология за деалкохолизация, запазвайки неговата свежест, ароматна комплексност и балансиран вкус. Резултатът е изискано безалкохолно винено изживяване, подходящо за всеки повод.

Сорт: Шардоне.

Винификация

 Ла Бом Сейт Пол 0% Шардоне е създадено чрез прецизен подбор на вина, специално предназначени за деалкохолизация. Целта е да се съхранят максимално естествените аромати, свежестта и характерът на сорта.

Алкохолът се отстранява чрез щадящ процес на вакуумна дестилация, извършван при много ниска температура. Тази съвременна технология запазва ароматния профил, киселинността, структурата и комплексността на виното, като същевременно осигурява автентичен вкус без алкохол.

Цвят: Ярък златистожълт цвят с кристална чистота.

Аромат: Богат и елегантен букет с нотки на бели цветя, цитрусови плодове, зрели жълти плодове и деликатен нюанс на ванилия.

Вкус: Свеж, хармоничен и отлично балансиран вкус с приятна закръгленост, плодова изразителност и мек, продължителен финал.

Препоръки за сервиране

Идеално като аперитив, както и в комбинация с:

• свежи салати;

• печена или грилована риба;

• бяло месо;

• паста;

• оризови ястия.

Благодарение на своята мека и закръглена структура се съчетава отлично и с леки десерти.

Температура на сервиране: 8–10°C.

Характер и стил

La Baume Saint Paul 0% Chardonnay предлага елегантността и богатия плодов характер на класическото Шардоне в безалкохолен вариант. Свежо, балансирано и изискано, то е идеален избор за ценителите на доброто вино, които търсят удоволствие без алкохол.

Деалкохолизирана напитка на винена основа с елегантен ароматен профил и свеж, плодов характер.

Ла Бом Сейт Пол 0% Розе Гренаш & Синсо е модерна безалкохолна алтернатива, създадена чрез прецизен подбор на вина и иновативен процес на деалкохолизация. Напитката запазва естествената свежест, ароматна изразителност и балансиран вкус на сортовете, от които е създадена, предлагайки леко и приятно винено изживяване без алкохол.

Сорт: Гренаш, Синсо

Произход: Франция

Винификация

Виното е създадено чрез селекция на качествени базови вина, специално предназначени за деалкохолизация, с цел максимално съхранение на свежестта и ароматния профил.

Алкохолът се отстранява чрез щадящ процес на вакуумна дестилация, извършван в една операция при много ниска температура. Тази технология позволява да се запазят естествените плодови аромати, структурата и вкусовата чистота на виното.

Цвят: Бледорозов цвят с деликатен блясък.

Аромат: Изразителен букет от червени плодове – ягода, череша и диви горски плодове, допълнен от леки флорални нюанси.

Вкус: Свеж, щедър и добре балансиран вкус с приятна плодова интензивност и мека, хармонична структура.

Препоръки за сервиране

Идеално за консумация като аперитив, както и в съчетание с:

• свежи салати;
• тапас;
• печено месо и зеленчуци;
• вегетариански ястия;
• леки десерти.

Благодарение на своята закръгленост се комбинира отлично и със сладки изкушения.

Температура на сервиране: 8–10°C.

Характер и стил

Ла Бом Сейт Пол 0% Розе Гренаш & Синсо съчетава френска елегантност и модерен подход към безалкохолните вина. Свежо, плодово и балансирано, то е идеален избор за леко и приятно винено изживяване без компромис.

Свеж и чудесен Совиньон блан, произведен от един от най-известните производители във Франция. Наситено с аромати на цариградско грозде,  това вино е идеално да бъде консумирано и без храна. Вината на Джи Пи Шане, в бутилки с уникално извити гърла, са най-продаваните френски вина в света.

Свежо и приятно вино с блед жълт цвят със зелени нотки. Наситено с аромати на цариградско грозде,  лайм и портокалови нотки.Това вино е идеално да бъде консумирано както самостоятелно, така и в компания на морски дарове и свежи салати.

Много приятен, светлорозов цвят. Комплексен нос с червен плод, ягода, ядка, костилка и пикантен завършек. Започва атрактивно с приятна свежест и аромати на сладко и диви ягоди. Добре балансирано и плътно в устата, с дълъг, леко парлив край със свежест и пикантност.

Това вино e прекрасно в комбинация със салати, ястия на скара и пикантни миди, но може да му се насладите и като аперитив през цялата година.

Цветът е наситенo гранатов, почти пурпурен. На нос - червени плодови аромати: касис, череша и сладко от малини. Вино с нежни кадифени танини и прекрасен дълъг послевкус.

Това вино върви чудесно с червени меса, ястия със сос, патешко или гъше месо. Отлично се комбинира със сирена с интензивен вкус.

Вино с ясно, златисто тяло със зелени акценти, поток от много фини мехурчета, чудесно постоянство. Силен, до добре балансиран свеж вкус на кайсия и бяла праскова. Елегантно и изискано вино.

Може да се поднесе като аперитив или в комбинация с ястия като миди, риба на скара и птиче месо.

Наситено и фино вино с преобладаващи нотки на червени плодове. Комбинацията от фини мехурчета и деликатни аромати прави това розе възхитително леко и копринено. Долавя се аромат на червени плодове, череши, ягоди - меки и добре балансирани.

Може да се сервира като аперитив, но и в допълние към десерти с дребни червени плодове, плодови салати и плодови сладкиши.

Ярък бледожълт цвят и низ от многобройни малки мехурчета. Аромат на праскова, придружен от приятен и балансиран вкус.

Идеално вино за аперитиви и партита с приятели.

Ярък цвят касис и низ от многобройни малки мехурчета. Аромат на касис, придружен от приятен и балансиран вкус.

Идеално вино за аперитиви и партита с приятели.

Традиционна винификация в неръждаеми съдове при контролирана температура, с цел запазване на свежестта и ароматната чистота. Виното има нежен розов цвят с фини балончета и елегантен аромат на диня и червени плодове. Вкусът е кръгъл и балансиран, със свеж, плодово-динаен характер, идеален като аперитив при 8–10°C.

Традиционна винификация в неръждаеми съдове при контролирана температура, от купаж от различни сортове грозде. Виното има светъл цвят с фина „дантелена“ структура от множество деликатни мехурчета, свеж и интензивен аромат с лимонов профил, балансиран от нотки на лайм. Подходящо за всеки повод, сервира се охладено при 6–8°C.

Едно от най-вълнуващите нови вина от Франция - JP Chenet Ice Edition представя напълно нова концепция за виното: пенливо вино, поднесено с лед. JP Chenet Ice Edition е направено специално за сервиране по нетрадиционен за виното начин - с лед в голяма чаша.

Красив златистожълт цвят. Вино с аромат на пресни мандарини. Небцето се отличава с наситен обем. Гладко и свежо шардоне с ванилови нотки. Комбинира се отлично с риба на скара, миди и птиче месо в сметанов сос.

Блед розов цвят.Наситен аромат с отлишчаващи се праскова и цитруси.Небцето е много свежо с перфектен баланс.Чудесно с ароматни маслини, сушени домати и агнешко.

Дълбок лилавочервен цвят.Много експресивен нос с аромати на диви ягоди и мента.Небцето е меко и плодово. Подходящо допълнение към агнешко, печени червени меса и зрели сирена.

Виното идва от регион Лангедок. Винификацията е традиционна, в резервоари от неръждаема стомана. Виното се отличава с бледорозов цвят, интензивни аромати на червени горски плодове като ягода и малина, смесени с цветни нотки.
Небцето е свежо, добре балансирано с гурме аромати на червени плодове.

Подходящо в комбинация с летни салати, месо на скара, пилешки тажин.

Отличава се с наситен червен цвят с виолетови нотки. Носът е характерен с аромат на зрели червени плодове, черен пипер, боровинки и виолетки. Небцето е меко и плодобо с копринени танини. Подходяща компания за печени червени меса, патешко и зрели сирена.

Произход: Турен, Франция
Сорт: 100% Совиньон блан

Винификация:
Гроздето се подбира прецизно и се пресова директно. Мъстта се отделя внимателно и ферментира при контролирана ниска температура (14°C), за да се запази свежестта и ароматният профил.

Цвят: Бледожълт с деликатни зелени отблясъци и изразителен блясък.

Аромат: Интензивен и експресивен букет с флорални нюанси, цитрусови и екзотични плодове, допълнени от фини растителни (тревисти) акценти, характерни за сорта.

Вкус :Свежо, добре балансирано и елегантно обло тяло. Подчертана плодова свежест, цитрусова живост и леко тревист финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за консумация самостоятелно или в комбинация с морски дарове, суши и риба.

Температура на сервиране: 8–10°C

С красив дълбок лилав цвят с нюанси на виолетово и мощен, комплексен и плодов букет, който придава аромат на череша и канела, Шато Кантен притежава всички добродетели на вино с дълъг живот. Небцето е обло с добре балансирана структура и задържащи се вкусове на дива череша и женско биле.

Добрите вина от Бордо имат репутация на скъпи вина.Мишел Ролан доказва, че не е необходимо винаги да е така.Той създава плътно червено вино от сортовете Мерло , Каберне Совиньон , Каберне Фран и Пети Вердо , което е достъпно.

Мишел Ролан избира само най-доброто грозде от избрани лозя, винифицира в специална процедура своето Бордо. Резултатите са убедителни : " Очарователно Бордо - красива хармония между плод и финес", каза Мишел Ролан. Този баланс се отразяват в цвета, в аромата и накрая на небцето. Любителите на червени вина остават впечатлени от дълбокия, тъмен цвят на гранат.

За стандартите и за високо качество, Мишел Ролан гарантира с името си - всяка бутилка е украсена с етикет с печат и подпис "M. Rolland".

Фини нотки на сушени плодове, ванилия, канела и черен пипер и приятни бележки на препечено, които се постигат чрез стареене в дървени барели. Добре балансирани танини, елегантен, дълъг финал с приятна комплексност Чудесно в комбинация с червени меса на скара, дивеч и сирене. Истинска наслада за любителите на виното!

Произход: Ма̀конe, Южна Бургундия, Франция

Суровина и тероар:
Гроздето произхожда основно от парцели в региона Ма̀конe. Южна Бургундия се характеризира с по-топъл и слънчев климат, който позволява получаването на богато, зряло и балансирано грозде от лозя на възраст между 15 и 40 години. Почвите са варовикови, богати на калций, придаващи минералност и структура.

Винификация:
Традиционен подход с директно пресоване и внимателно утаяване, извършвано от опитни лозари. Част от кювето ферментира и отлежава в дъбови бъчви (10 месеца), а останалата част – в неръждаеми съдове за запазване на свежестта.

Разпределение на бъчвите:

• 25% нов дъб
• 25% еднократно използвани бъчви
• 25% двукратно използвани
• 25% трикратно използвани

Останалите 50% от виното ферментират и отлежават в неръждаема стомана. Виното редовно се разбърква (batonnage), което придава плътност и закръгленост. Провежда се и частична малолактична ферментация, която допринася за комплексност и мекота, след което различните компоненти се асемблират.

Цвят: Брилянтно бледожълт със златисти отблясъци.

Аромат: Елегантен и комплексен аромат с нюанси на бели цветя, праскова и бадем, обогатен с фини ванилови и препечени нотки от отлежаването в дъб.

Вкус: Мощен и плътен старт, последван от балансирана свежест и кремообразна текстура с дълъг, елегантен финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за риба в сметанов сос, птиче месо и по-богати гастрономични ястия.

Температура на сервиране: 10–12°C

Сорт: 100% Шардоне

Произход: Регион Шабли, Северна Бургундия, в близост до Оксер. Лозята са разположени по поречието на малката река Серен, която играе ключова роля за микроклимата на региона.

Класификация: Chablis Premier Cru представлява по-висок клас Шабли, произведено от грозде, отглеждано в специално селектирани лозя. Вината от този клас се отличават с по-голяма сложност, структура и потенциал за отлежаване.

Тероар: Варовиково плато, прорязано от долини. Premier Cru лозята са разположени върху кимериджийски почви (около 155 милиона години), съставени от редуващи се слоеве мергел и варовик с фосилни останки от морски стриди – свидетелство за древно море, покривало региона.

Винификация:
Традиционен метод. Гроздето се пресова веднага след пристигане във винарната с пневматични преси. Част от виното ферментира в терморегулирани съдове от неръждаема стомана при 16°C, а останалата част – в дъбови бъчви.

Отлежаването протича около 10 месеца върху фина утайка с редовно разбъркване (batonnage), след което отделните партиди се асемблират.

Цвят: Блед и ясен, с тенденция към златисти нюанси с напредване на възрастта.

Аромат: Жив и минерален профил с флорални нюанси и фина цитрусова свежест.

Вкус: Изразена минералност и висока свежест. Сух, прецизен и елегантен стил с отличен финес и дълъг, чист финал.

Препоръки за сервиране: Идеален със стриди, морски дарове и риба в сос. Подходящ също за телешко и птиче месо в сос. Отлично се комбинира със суши, козе сирене, синьо сирене и зрял Комте.

Сорт: 100% Шардоне

Винификация:
Традиционна бургундска винификация. Гроздето се пресова веднага след пристигане във винарната с помощта на пневматични преси. Алкохолната ферментация протича в терморегулирани съдове от неръждаема стомана при 16°C, с цел запазване на свежестта и ароматната чистота.

Тероар: Глинесто-варовикови почви, които придават баланс между минералност, свежест и структура.

Цвят: Ясен светложълт цвят със зеленикави оттенъци.

Аромат: Елегантен минерален профил с нотки на кремък, съчетан с флорални аромати на портокалов цвят. Допълнен е от нюанси на сушени плодове, лешник и бадем.

Вкус: Свежо, балансирано и елегантно, с добра минералност и фина структура. Хармоничен и чист финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за телешко или пилешко месо в бял сос, печен лаврак, морски дарове (скариди, омар), както и гъши дроб. Отлично се комбинира и като аперитив или със сирена като Камамбер, Бри, синьо сирене, козе сирене и Грюер.

Температура на сервиране: 11–13°C
Потенциал за отлежаване: до 2 години

Сорт: 100% Пино Ноар

Винификация:
Традиционна бургундска винификация в терморегулирани съдове от неръждаема стомана. Провежда се студена предферментационна мацерация с цел извличане на аромат и цвят при контролирана температура.

Тероар: Глинести и варовикови почви, допринасящи за баланс между структура, свежест и елегантност.

Цвят: Интензивен рубиненочервен цвят, напомнящ добре узряла череша.

Аромат: Плодов и изразителен, с аромати на череша и касис. Фината сложност се допълва от деликатни дървесни нотки.

Вкус: Елегантно и нежно небце с нюанси на червени плодове, кафе, канела и женско биле. Структурата е поддържана от зрели и фини танини, които осигуряват потенциал за отлежаване.

Характер: Обло и хармонично вино с добра плътност и балансиран финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за заешко, агнешко, патешко месо и гриловани меса. Отлично се комбинира и със сладко-кисели или леко пикантни ястия, както и с различни сирена като Камамбер, Сейнт Паулин, Морбие и Реблошон.

Температура на сервиране: 14–15°C
Потенциал за отлежаване: 2–3 години

Произход: Франция

Тероар: Лозята се простират по ивицата между Долен и Горен Рейн, разположени между Вогезите и Елзаската равнина – от Марленхайм на север до Тан на юг. Регионът се характеризира с дължина около 120 км и ширина около 4 км, създавайки разнообразие от микротероари.

Сортове грозде: Пино Блан

Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. Традиционен метод на производство с вторична ферментация в бутилка. Виното отлежава върху фина утайка, което придава гладкост и обем на вкуса.

Цвят: Фина и устойчива пяна, със златист цвят и кехлибарени нюанси.

Аромат: Елегантен и хармоничен букет с изразени нотки на жълти плодове.

Вкус: Фини и устойчиви мехурчета, съчетани с мека плодова свежест и балансиран финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за сервиране като аперитив или в комбинация с леки ястия.

Температура на сервиране: 8–10°C
Алкохол: 12%
Потенциал за отлежаване: 2–5 години

Произход: Франция
Гроздето произхожда основно от регионите Châtillonnais (северно от Côte d’Or) и Южна Бургундия.

Сорт: 100% Шардоне

Тероар: Разнообразни почви – варовик и мергел в Châtillonnais, както и гранитно-глинесто-варовикови терени в Южна Бургундия.

Винификация: Традиционен метод (méthode traditionnelle). Гроздето се пресова веднага след пристигане във винарната с пневматични преси. Алкохолната ферментация протича в неръждаеми съдове при контролирана температура 18°C.

Втората ферментация се извършва в бутилка. Виното отлежава минимум 12 месеца „sur lattes“, след което се поставя на жиропалети, дегоржира се (отстраняване на утайката) и се добавя експедиционен ликьор преди финално затваряне.

Цвят: Бледозлатист с фин блясък.

Аромат: Елегантен и деликатен букет с нюанси на бели цветя, лешник и бриош.

Вкус: Свеж и балансиран вкус с фина структура и деликатни, устойчиви мехурчета. Дълъг и елегантен ароматен финал.

Препоръки за сервиране: Идеален като аперитив, подходящ и като съпровод на ястия или плодови десерти.

Температура на сервиране: 6–8°C
Алкохол: 11,5%

Сортове: 70% Семийон, 30% Каберне фран

Винификация:
Гроздето се бере ръчно и се транспортира в малки касети, за да се запази качеството. Производството следва традиционния метод (méthode traditionnelle) – първична ферментация при ниска температура за съхранение на свежестта, последвана от бутилиране и втора ферментация в бутилка с продължителност около 11 месеца, която придава пенливия характер на виното.

Цвят: Красив златисто-жълт цвят с фини и устойчиви мехурчета.

Аромат: Експресивен букет с нотки на жълти плодове и бриош.

Вкус: Свежо, балансирано и хармонично небце с деликатна структура и елегантен финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за консумация самостоятелно или в комбинация с десерти.

Температура на сервиране: 8–10°C

Сортове: 90% Мерло, 10% Каберне фран

Произход: Сърцето на региона Entre-deux-Mers, между реките Дордон и Гарона, Франция.

Тероар: Глинесто-варовикови почви, които допринасят за свежест, структура и ароматна чистота.

Винификация:
Гроздето се бере ръчно и се транспортира в малки касети. Първата алкохолна ферментация протича при контролирана температура 16–18°C. След бутилиране следва втора ферментация в бутилка с продължителност около 11 месеца, преди дегоржиране и дозиране.

Цвят: Деликатен бледорозов оттенък с фини и устойчиви мехурчета.

Аромат: Изразителен и свеж букет с нотки на малини и лайм.

Вкус: Меко, свежо и плодово небце с елегантен финал и балансирана структура.

Препоръки за сервиране:
Поднася се добре охладено. Подходящо като аперитив, както и в комбинация с фини тарти, плодови десерти и леки коктейли.

Бледорозово вино, с приятен богат аромат на бели плодове и цитруси, с деликатни нотки на червени плодове.

Вкусът е свеж и щедър като се усещат нектарини, праскови и бели цветчета. Дългият, свеж финал се разпростира върху свежите аромати на малина и цитрусови плодове.

Алкохолно съдържание – 12,5%

Температура на сервиране: 10 - 12 °C

Шумен де Сабл Медитеране ще ви отведе на пътуване из Южна Франция и по- точно в Languedoc- Roussillon, близо до Средиземно море, където лозята се възползват от предимствата на комбинацията от невероятното слънце и морска свежест.

Светъл, бистър, блестящ розов цвят, аромати на бели плодове и цитруси, обло и приятно небце, свежо и неангажиращо.

Страна на произход: Франция. Лозята се простират от Анжу до Турен.
Сорт: Гаме
Почва: шисти и варовик
Цвят: Наситено розово с оранжеви нюанси.
Нос: Аромати на пресни малини и череши плодове подчертани от нотка на лимон и грейпфрут.
Препоръки: Идеален като аперитив или за леки ястия.
Сервиране в C°: 7-9°C
Алкохолно съдържание: 12%
Потенциал на стареене: 1 до 3 години

Провансалските розета са характерни с блед цвят с нюанси на сьомга, аромати на зрял плод, минерали. Това е ефирно лятно вино с фино преплетени плодови нотки. Прелестта на тези розета се корени в очарователната им простота и кулинарна съвместимост - подходящи са за консумация с всякаква храна и компания.

Вино с блестящ розов цвят с отблясъци на розови листчета. Носът е ароматен нотки на ягоди и малини, като същевременно разкрива леки нотки на екзотични плодове.Небцето е добре структурирано, с добър баланс, обемно и свежо, с приятен плодов финал. Чудесно за аперетив, в комбинация със салати и месо на скара.

„Fleurs de Prairie“ („диви цветя“) е вино, вдъхновено от природната красота на Прованс – полета от лавандула, макове, вистерия и слънчогледи, които оформят емблематичния пейзаж на Южна Франция. То въплъщава елегантността, свежестта и лекотата на провансалския начин на живот.

Виното е създадено от селекция на най-добрите лозя в региона Кот ду Прованс, разположени в департаментите Вар, Буш-дю-Рон и Алп Маритим, включително престижните тероари около планината Сент-Виктоар. Лозята са засадени върху бедни варовиково-глинести почви, които ограничават добивите и концентрират ароматите, придавайки на виното изразителност и финес.

Средиземноморският климат – съчетание от слънце, морско влияние, постоянни ветрове и умерена влажност – осигурява идеални условия за бавно и равномерно узряване на гроздето, с перфектен баланс между свежест и ароматна зрялост.

Винификация

Производството следва традиционен провансалски подход, който запазва естествения ароматен потенциал на гроздето. След незабавна беритба гроздето се пресова деликатно, а ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура. Финалният купаж е внимателно изграден, за да отразява автентичния характер на Прованс и стиловата елегантност на Флър Ду Прери.

Цвят: Елегантен бледо розов цвят с нюанс на сьомга и кристална чистота.

Аромат:  Фин и деликатен букет от бели цветя, розови листенца и свежи билки, допълнен от нюанси на зрели ягоди и лека плодова сладост.

Вкус: Хармоничен и изразителен вкус с отличен баланс между плодова интензивност и освежаваща киселинност. Плодовите и флорални нюанси се преплитат в елегантна структура с дълъг, чист и освежаващ финал.

Комбинации с храна

Идеално като аперитив, както и в съчетание с:

• миди и морски дарове;

• риба с деликатни сосове;

• свежи салати;

• тарт със спанак и козе сирене;

• десерти с ванилов профил, включително леки шоколадови десерти.

Температура на сервиране: 10–12°C.

Допълнителна информация

• Произход: Франция

• Алкохол: 13% vol.

• Потенциал за съхранение: 2–3 години

Сорт: Верментино & Юни Блан

Цвят: Бледожълт с кристална чистота и свеж блясък.

Аромат : Фин и елегантен ароматен профил с нюанси на бели цветя, сочна круша и подчертана свежест. Добър интензитет и изразена чистота в аромата.

Вкус : Свежо и балансирано вино с отчетлива киселинност и флорални акценти. Плътният вкус е съчетан с лекота и приятно освежаващ финал.

Подходящо за: Отличен аперитив, както и в комбинация с риба в сос, фини козе сирена или десерти с ванилия.

Брилянтен, бледожълт цвят. Интензивен аромат на грейпфрут и чемшир.Оживен плодов вкус на бяла праскова и вар. Финалът е дълъг с интензивни нотки на цитрусови плодове.

Подходящo е да се сервира с морски дарове, салати, риба на скара. Идеален аперитив.

Тъмен цвят с виолетови нюанси.Интензивен букет от аромати, конфит от черни плодове, касис, виолетки, ванилия, сладък крем и леко препечени нотки. Плодово, плътно и сладко небце с красив богат финал.

От аперитива до десерта, това вино ще съпътства перфектно най-добрите ви моменти.

Страна на произход: Франция, Pays d’Oc

Световно признатия сорт грозде, Сира, повсеместно разпространен в Южна Франция, който носи нос на узрели, черни кафидени плодове. Марселанът придава на виното дълбок цвят.

Винификация: Селекция от първокласни вина от Лангедок. Традиционна винификация с продължителна мацерация. Екстракция чрез изпомпване или преливане. Мареланът е отлежал във френски дъбови бъчви, за да се получи гурме и ваниловия вкус.

Цвят: Наситен, в виолетови отенъци

Нос: Носът предлага много интензивен букет от аромати, конфи от черни плодове, касис, теменужка, ванилия, сладкарски крем и леко препечени нотки.

Вкус: Вкусът е плодов, пълен, сладък, с красив, богат финал.

Препоръки за сервиране: От аперитив до десерт, това вино ще Ви придружава съвършено в най-добрите моменти.

Условия на сервиране в C°: 16° до 18°C

Алкохолно съдържание: 13,5 %

Превъзходен, тъмночервен цвят с тъмнoлилави отражения.Наситен и сложен нос, добре съчетан от зрели конфитюрени къпини и касис с печени аромати на мока и ванилия. Богато, пълноценно и плътно небце с хармоничен и плодово финал.

Виното върви чудесно с задушен агнешко, печено говеждо и телешко с гъби.

Прекрасен цвят сьомга. Плодови аромати на зрели ягоди и леки нюанси на масло от лешници. Вкусът е свеж. Плодов финал с нюанси на сладко от ягоди.

Класически Совиньон Блан направен в стил Нов Свят. Свежо вино с плодови нотки, което изразява характера на сорта. Ароматно, пълно с плодови вкусове, запазени чрез използване на най-модерните техники във винопроизводството. Подходящо за консумация както самостоятелно, така и поднесено с риба и ястия с бяло месо.

Бледожълт цвят със светлозелени намеци, деликатни бели плодове, аромати на лимон и ананас, сухо, оживено и свежо вино.

Чудесно за аперитив, със свежи салати и меки сирена.

Киви Кюве Розе Каберне Фран идва от долината на р.Лоара. Цветър му е бледорозов, а носът грабва с приятен цветен букет с нежни нотки на червени плодове. Небцето е свежо, плодово и добре балансирано с елегантен финал.

Изключително гладко вино с меки танини и аромати на череша, червени плодове и ванилия.Съвместен проект на технолози от Нов и Стар свят, който обединява най-доброто от двете в този елегантен Пино Ноар наситен с узрели ягоди, череши и нотки на подправки. Вино със средно тяло, меки танини и дълъг, деликатен финал завършващо с нотки на свежи цветя.

Чудесно с агнешко, леки сирена и салати.

Рубиненочервено вино с дискретни аромати на червени плодове. Облото небце без горчивина го прави изключително приятно и лесно за пиене. Комбинира сеп рекрасно с различни меса, студени меса и разнообразни сирена.

Страна на произход: Италия

Сортове: Примитиво, Неро ди Троя, Санджовезе

Винификация: Селекция от най-доброто грозде. Контролирана ферментация върху ципата, последвана от внимателно пресоване и отлежаване върху дъб.

Цвят: Тъмночервен с виолетови отблясъци.

Аромат: Череши, боровинки, шоколад и зрели тъмни плодове.

Вкус: Сочно и копринено небце с добре интегрирани дъбови нотки. Виното е балансирано, сложно, с дълъг послевкус и плодов финал.

Съчетаване с храна: Подходящо за месо, дивеч и зрели сирена.

Температура на сервиране: 16–18°C.

Сорт: Примитиво

Произход: Пулия, Южна Италия – регион, който граничи със Средиземно море на запад и Адриатическо море на изток.

Климат: Типично средиземноморски – горещо и сухо лято, мека и дъждовна зима.

Винификация:
Гроздето от сорта Примитиво се бере в оптималния момент на зрялост, когато се постига идеален баланс между захари, танини и цветна концентрация. След внимателно отделяне от чепките, гроздето се смачква и ферментира при контролирана температура между 27–30°C.

По време на алкохолната ферментация целта е максимално извличане на аромати, цвят и концентрация, като същевременно се изгражда добра структура без агресивни танини. Следва малолактична ферментация.

Виното се отделя и отлежава в съдове (резервоари), за минимум 6 месеца.

Произведено в слънчева Пулия, Италия, Пико Белло Примитиво впечатлява с богати аромати на къпини, череши, ягоди и други черни плодове. Вкусът е кадифен, плътен и хармоничен, с меки танини и дълъг, гладък финал.

Сорт: 100% Пино Гриджо

Тероар: Чакълести почви, които допринасят за свежест, минералност и елегантност във вкуса.

Цвят: Сламено жълт цвят с чист и бистър оттенък.

Винификация:
Гроздето се пресова внимателно, след което мъстта ферментира в продължение на 15–20 дни при контролирана температура 15–17°C в съдове от неръждаема стомана. След ферментацията виното се съхранява в същите съдове при 18–20°C, за да се запази неговата свежест и чистота на ароматите.

Аромат: Интензивен и елегантен букет с флорални нюанси и фина минералност.

Вкус: Чист, свеж и балансиран вкус с ясно изразен минерален характер и елегантен финал.

Препоръки за сервиране: Идеален като аперитив, както и в комбинация с всякакви рибни ястия и морски дарове.

Температура на сервиране: 10–12°C

Регион: Сицилия – „земята на слънцето“, е благословена с типичен средиземноморски климат по крайбрежието, а във вътрешността на острова се редуват умерено студени зими и горещи, сухи лета. Тези условия създават отлична среда за отглеждането на ароматни и свежи бели сортове.

Винификация: Гроздето се пресова внимателно, а получената мъст ферментира в продължение на 15–20 дни при контролирана температура от 17–18°C в съдове от неръждаема стомана. След приключване на ферментацията виното отлежава в същите съдове при 18–20°C до бутилирането, за да запази своята свежест и плодов характер.

Сорт: Грило

Цвят: Светъл сламеножълт цвят с деликатни зеленикави отблясъци.

Аромат: Елегантен и свеж букет с изразени плодови аромати и деликатни цитрусови нюанси.

Вкус: Хармоничен и добре балансиран, с плътно плодово тяло, приятна свежест и освежаващ, леко минерален финал.

Подходящо за: Риба, морски дарове, птиче месо, антипасти, свежи салати и вегетариански ястия.

Температура на сервиране: 10–12°C

Алкохолно съдържание: 12,5% vol.

Производството на розе има дългогодишна традиция в региона Пулия. Преди пресоването гроздето преминава през кратка студена мацерация, която придава на виното неговия елегантен бледорозов цвят и допринася за богатия му плодов аромат. Допио Пасо Розе Примитиво впечатлява с изразителен плодов букет, деликатни пикантни нюанси и свеж, интензивен характер.

Регион: Пулия се радва на топъл средиземноморски климат с дълги, слънчеви лета и меки зими. През летните месеци топлите африкански ветрове допринасят за високите дневни температури и значителните температурни амплитуди между деня и нощта – условия, които благоприятстват натрупването на аромат и запазването на свежестта в гроздето.

Винификация: След около 12 часа мацерация върху ципите при контролирана температура мъстта се отделя чрез меко пресоване. Ферментацията протича при 16–18°C в съдове от неръждаема стомана, което съхранява свежестта и подчертава деликатните плодови аромати. След това виното отлежава в стоманени резервоари при 17–18°C до момента на бутилиране.

Цвят: Елегантен бледорозов цвят.

Аромат: Интензивен и фин, с изразени нотки на червени горски плодове и деликатни пикантни нюанси.

Вкус: Хармоничен и добре балансиран, с кръгло, плътно тяло, сочни аромати на къпина и касис и свеж, продължителен финал.

Подходящо за: Леки предястия, морски дарове, риба, птиче месо, паста, пица и свежи салати.

Температура на сервиране: 10–12°C

Алкохолно съдържание: 12,5% vol.

Примитиво е емблематичното вино на Допио Пасо и виненият стил, който превръща марката в една от най-разпознаваемите италиански винени марки в Европа. Отличава се с кадифена мекота, плътно тяло и богат плодов характер, съчетани с изключителна хармония и дълъг, елегантен финал.

Регион: Пулия се радва на топъл средиземноморски климат с дълги, слънчеви лета и меки зими. Топлите африкански ветрове през летните месеци, съчетани със значителните температурни амплитуди между деня и нощта, създават отлични условия за узряването на сорта Примитиво и развитието на неговия богат ароматен профил.

Винификация: Лозята се отглеждат върху почви, богати на варовик, глина и пясъчник, които допринасят за характерната структура и интензивност на гроздето. Реколтата се извършва на два етапа – първо при оптимална зрялост, а след това с по-късна беритба на най-добре узрелите гроздове. Съчетавайки вината от двете реколти, се постига характерният за Допио Пасо стил – меко, кадифено и плътно вино с богати аромати на зрели къпини, череши и горски плодове.

Цвят: Наситен рубиненочервен цвят с виолетови отблясъци.

Аромат: Богат и интензивен букет с нотки на зрели горски плодове, къпини и череши.

Вкус: Плътен, мек и отлично балансиран, с кадифени танини, сочни плодови нюанси на къпина, череша и горски плодове и дълъг, хармоничен финал.

Подходящо за: Червени меса, печени ястия, паста с богати сосове и зрели сирена.

Температура на сервиране: 16–18°C

Алкохолно съдържание: 13% vol.

Сорт: 100% Примитиво

Произход: Пулия, регион Саленто – южна Италия. Лозята са разположени в топъл средиземноморски климат, повлиян от африкански ветрове, които водят до високи температури и значителни дневни амплитуди. Това създава идеални условия за пълно узряване на гроздето и концентриран ароматен профил.

Винификация:
Гроздето се отделя от чепките и леко се пресова. Следва традиционна ферментация с „потопена шапка“ (cap punch-down) при внимателно контролирани условия. Алкохолната ферментация и мацерацията протичат в продължение на 12–15 дни при температура до 28°C, с цел извличане на фини танини и сортови аромати. След това се извършва малолактична ферментация.

Виното отлежава общо около 24 месеца, като минимум 9 месеца в дъбови бъчви, което допринася за структура и комплексност.

Цвят: Интензивен рубиненочервен цвят.

Аромат: Богат и плодов букет с доминиращи нотки на къпини и череши.

Вкус: Гладък, плътен и добре структуриран вкус с изразена плодова зрялост, меки танини и дълъг, балансиран финал.

Препоръки за сервиране: Подходящо за червени меса, дивеч, паста с богат сос и зрели сирена.

Температура на сервиране: 16–18°C

Италианската винена култура е изградена върху малки занаятчийски работилници и семейни имения, в които традицията и майсторството се предават през поколения. Гордеем се, че сме част от тази идентичност – от Север до Юг Италия е земя на изкуство, страст и винена култура. Масерия Doppio Passo, разположена в община Саличе Салентино, е нашата „работилница“, където съчетаваме традиционни техники с модерно винопроизводство, възраждайки стари методи в съвременен стил.

Сортове: Примитиво, Негроамаро
Район: Пулия
Потенциал за отлежаване: до 5 години
Алкохол: 16%

Цвят: Наситен яркочервен цвят с лилави нюанси.

Аромат: Интензивен и проникващ букет с аромати на сладко от червени плодове, преминаващи в нюанси на подправки и тютюн.

Вкус: Плътен, богат и добре структуриран вкус с изразени, но фини танини. Баланс между мощност и естествена закръгленост.

Препоръки за сервиране: Подходящо за червени меса, дивеч и богати ястия с подправки.

Температура на сервиране: 18°C

Да бъдеш италианец означава много повече от национална принадлежност – това е начин на живот, мислене, хранене, творчество и наслаждение на виното. Това е изкуството да живееш добре и да оценяваш красотата във всеки момент. Doppio Passo въплъщава именно тази философия – простите удоволствия от живота, които стават още по-ценни, когато се споделят.

Регион: Венето, северна Италия – регион, известен с прочутото Просеко. Лозята са разположени по първите склонове на Доломитите, в провинция Тревизо. Районът се характеризира с умерен климат, постоянна вентилация и редовни летни валежи, които допринасят за баланса и свежестта на гроздето.

Винификация:
Мацерация върху ципите при контролирана температура около 18°C за приблизително 8 дни. Следва бавно вторично отлежаване в големи затворени съдове при 14–15°C, което придава структура и мекота на виното.

Страна на произход: Италия

Сорт: Пино Гриджо

Вино със светложълт цвят и зеленикави отблясъци, свеж нос и вкус с цитрусови нотки, виното Вила Италия Пино Гриджо се съчетава добре със салати и студени предястия, а препоръчителната температура на сервиране е 10–12°C.

Страна на произход: Италия

Сорт: Шардоне

Виното е със светложълт цвят и деликатен, но изявен характерен нос за сорта. Вкусът е хармоничен и освежаващ, с леки подправъчни нюанси. Вила Италия Шардоне се съчетава добре с ястия от птиче месо и салати. Препоръчителна температура на сервиране 10–12°C.

Страна на произход: Италия

Сорт: Мерло

Виното е с наситен рубиненочервен цвят, аромати на къпини и зрели сливи и сух, добре балансиран вкус с лека свежест, меки танини и плътно тяло. Подходящо е за сервиране със свинско, телешко и дивечово месо, пица и сирена. Препоръчителна температура на сервиране 16–18°C.

Страна на произход: Италия

Сорт: Неро д’Авола

Виното е с наситен рубиненочервен цвят, плодов аромат с отчетливи нотки на къпини и мек, хармоничен вкус с приятни танини и кадифена структура. Подходящо е за сервиране със свинско, телешко и дивечово месо. Препоръчителна температура на сервиране 16–18°C.

Свежо и приятно пенливо вино с деликатен характер и лесен за възприемане стил. Отличава се с аромати на круша, зелена ябълка и цитрусови плодове. Вкусът е мек, освежаващ и балансиран, с приятна плодова свежест и елегантни мехурчета, което го прави идеален избор за непринудени моменти и различни поводи.

Цвят: Светъл сламеножълт цвят с фини зеленикави отблясъци и деликатен, устойчив перлаж.

Аромат: Свеж и елегантен букет с нотки на зелена ябълка, жълти плодове и фини минерални нюанси.

Вкус: Жив и освежаващ, с нежна плодова мекота, приятна минералност и фини цитрусови акценти. Балансираната свежест и деликатният, продължителен финал придават на виното елегантност и лекота.

Жълто с леки зелени нюанси. Носът се характеризира с изразителни нотки, напомнящи на бъз с намек за мента. Вкусът е мек с флорални нотки, добре балансиран и завършва със свежестта на мента.

Сервирайте в чаша с лед с листенца от мента в чаша за коктейли. Перфектна напитка за лятото с приятели.

Произход: Селото Рауентал се намира на 270 м надморска височина и е добре известно с елегантния стил на ризлинг. Южните склонове се характеризират с геоложко разнообразие – от камениста филитна почва до богати льосови и глинести почви.

Цвят: Светложълт със златисти отблясъци.

Аромат: Нотки на лимон, зрели костилкови плодове и грейпфрут.

Вкус: Балансирано небце с минерален и жив характер.

Съчетаване с храна: Чудесно се комбинира с аспержи, лека лятна кухня и различни свежи салати.

Температура на сервиране: 10–12°C.

Специална селекция от висококачествени лозя е направена от технолога за този Ризлинг Класик. Използвано е само напълно узряло и здраво грозде за създаването на този класически сух ризлинг.

Цвят: Светложълт.

Аромат: Ябълка, лимон и праскова.

Вкус: Свежо и жизнено небце с минерален и плодов характер.

Съчетаване с храна: Подходящо за паста, риба и свежи салати.

Температура на сервиране: 10–12°C.

ОН 01 Ризлинг от Рейн, Германия, се отличава с типичен плодов аромат и изразена минералност, съчетани с лека и приятна киселинност. Небцето е свежо, фино и освежаващо, с елегантен баланс. Подходящо е за съчетание с бели меса, телешко, паста, ястия с бял сос, риба, морски дарове и меки сирена, сервира се при 8–10°C.

OH 01 Pinot Noir Rosé от Нахе, Германия, отговаря на съвременното търсене за леко и непретенциозно, но елегантно вино. Живо и свежо розе с красив сьомгов цвят и ароматен профил на узрели ягоди, червено френско грозде, малини, къпини и череши. Вкусът е хармоничен и балансиран, с деликатен плодов финал. Подходящо за гриловано месо, морска храна и паста, сервира се при 8–10°C.

Пино Ноар е един от най-ценените червени сортове грозде в Германия. OH 01 Pinot Noir от Rheinhessen е плътно, кадифено и сухо червено вино с рубиненочервен цвят и силен сортов характер. Ароматът е на вишни и къпини, допълнен от фина нотка розмарин, които се засилват на небцето и водят до закръглен, елегантен финал. Подходящо е за дивеч, твърди сирена, предястия и меса на скара, включително пържоли, сервира се при 16–18°C.

Марката Königsmosel е една от най-старите немски брандове.

Стръмните склонове на река Мосел правят идеални условия за вина със сложна минерална структура.

Königsmosel е добре балансирано бяло вино от известната долина Мосел.

Кьонигсмозел Ризлинг  е вино особено известно извън Германия, впечатляващо с типичния си мозелски характер.

Марката Königsmosel е една от най-старите немски брандове.

Стръмните склонове на река Мосел правят идеални условия за вина със сложна минерална структура.

Königsmosel е добре балансирано бяло вино от известната долина Мосел.

Цветът на това вино е бледожълт със зелени нотки.Носът е доста интензивен с тропически плодови аромати като изпъкват като ананас и манго.Небцето се отличава с плодов вкус, добра киселинност, свеж млад характер, ярък и приятен финал, добро постоянство.

Цветът е наситеночервен с виолетови нюанси. Долавят се пресни зрели плодови аромати като къпини и касис. Това е щедро, открито вино. Много пивко вино с нежни танини, много плодово с приятен завършек.

Цветът на това шардоне е бледожълт. Аромата разкрива пресни плодове и по-интензивно банани, конкретно чисти аромати, добър интензитет. Небцето е плодово, много зряло, с добра киселинност, водещо до свеж приятен завършек.

Интензивен лилав цвят с чернокафяви тонове.Аромат на подправки, мек зелен пипер, тютюневи нотки, много плодови и свеж.Вкусно, кадифено вино, със средно тяло и приятен завършек. 

Сорт: 100% Совиньон Блан

Произход:
Южна Африка. Винарските региони са повлияни едновременно от Атлантическия и Индийския океан. Морските бризове, умереният средиземноморски климат, разнообразният релеф и почви придават на виното уникален характер, свежест и комплексност.

Винификация:
Механизирана беритба. Ферментацията протича в терморегулирани съдове от неръждаема стомана при около 12°C, с цел максимално запазване на ароматите и свежестта на сорта.

Цвят:Бледожълт цвят със зеленикави отблясъци.

Аромат: Много ароматен и изразителен профил с типични тревисти нотки, съчетани със свежи цитрусови нюанси.

Вкус: Плодов, свеж и добре балансиран вкус с подчертана елегантност и приятна сложност. Финалът е чист и освежаващ.

Препоръки за сервиране: Идеален като аперитив, както и в комбинация със свежи салати, включително киноа и авокадо.

Температура на сервиране: 10–12°C
Алкохол: 12,5%